Ingredientes
2 plátanos maduros
100 g de azúcar
1 huevo
70 g de mantequilla
2 cucharaditas de levadura química
1/2 cucharadita de sal y 200 g de harina.
Preparación
Empezaremos machacando los plátanos y los mezclaremos con el azúcar, el huevo y la mantequilla en pomada. Por otro lado tamizamos la harina con la levadura e incorporamos la sal. Y lo añadimos al batido anterior. Mezclamos bien. Rellenamos los pirotines de los muffins hasta 3/4 partes de su capacidad y horneamos a 180 ºC durante 20 minutos, se puede decorar a gusto.
1 comentario:
Hola a todos! Estamos buscando los mejores consejos de nutricion, porque queremos aprender a alimentar a nuestro bebe de la mejor manera. Nos topamos con algunas recetas interesantes de Nutribaby (www.nutri-baby.com) que usan complementos, quizas alguno de ustedes tambien nos pueda dar su consejo, seria genial. Saludos!!
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