Ingredientes
½ k de macarrones
200 g de queso emental
1 lata de atún en aceite
300g de tomates maduros
4 huevos
1dl de aceite
Pimienta
Sal
Preparación
Cocer los huevos, quitar la cáscara y cortarlos en gajos. Lavar, pelar y cortar los tomates en rodajas. Escurrir bien el atún y partirlo en trocitos. Cortar el queso en finas lonchas.
Cocer la pasta en agua hirviendo con sal, escurrir y enfriar bajo el grifo de agua fría. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera grande, sazonar con aceite, sal y pimienta molida. Servir frío.
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