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miércoles, 12 de agosto de 2009

Receta para los muffins

A quien no les gusta comerse uno de estos pastelitos, y que mejor que hacerlo con nuestros nenes y decorarlos a nuestro gusto, aquí la receta, para unos ricos muffin de chocolate.

Ingredientes

  • Manteca 180 gr.,
  • Azúcar rubia 100 gr.,
  • Huevos 3 (170 gr.),
  • Leche 150 cm3,
  • Chocolate cobertura 150 gr.,
  • Nueces 80 gr.,
  • Harina 300 gr.,
  • Polvo para hornear 20 gr.,
  • Sal 5 gr.,
  • esencia de vainilla 1 cucharadita,
  • Azúcar común 30 gr.

Preparación
Mezclar todos los ingredientes secos. Trozar el chocolate junto con las nueces y agregar a la mezcla anterior. Derretir aparte la manteca con la leche, dejar enfriar y agregarle la esencia de vainilla y los huevos. Unir todo y formar una masa cremosa. Colocarlos en moldes para muffins los pirotines de papel , rellenarlos hasta 3/4 partes de su altura, espolvorearlos con azúcar blanca y hornear a 180 por 15 o 20 minutos.
Puedes decorarlo con fodge, con crema pastelera de colores, con chocolate en trozos, con frutas secas.

4 comentarios:

Anónimo dijo...
Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.
Fiorella Valera dijo...

En que parte dice ilusion para poder corregirlo.

Sue www.todoparabebes.es dijo...

Qué buena pinta!! Pero tengo una pequeña duda, qué es el fodge? Donde se puede conseguir? o hay que hacerlo? Gracias.

Minicunas baratas dijo...

Muy buena pinta y por lo que parece son fáciles de preparar. Gran idea para compartir con los más pequeños de la casa mmm :)

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